黑茶，属于后发酵茶，因成品茶外观乌黑而得名。黑茶是中国特有的茶类，生产历史悠久，品种繁多，可细分为6种。
经常有人分不清黑砖、花砖、茯砖和青砖的区别，今天我们详细阐述它们的区别。首先，观察外观。黑砖茶表面没有花纹，但通常会标注“黑砖”字样。花砖茶的砖面有花纹，而青砖茶的图案因销区和品牌不同而不同。青砖茶的图案也是不同的。其次，观察原料。
▌NO.1 黑茶等于“边销茶”？真相：错的！解释：黑茶不等于“边销茶”。有些人之所以认为黑茶是一种边销茶，主要是因为黑茶始终是边疆老百姓不可缺少的饮品，是边境少数民族的“专利品”。但随着黑茶的功效不断被验证，饮用黑茶已逐渐变成一种潮流，黑茶现已成为大家青睐的天然饮料。▌NO.
如果砖茶是一个大家族，那么青砖和黑砖一定是一对外人难以分辨的亲兄弟。无论从外形还是口感上都有些相似，
黑砖茶属于黑茶，黑茶中含有多种对人体健康有利的有效成分，中国西北民众素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。这个茶指的就是黑茶。
黑砖茶因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。
黑茶是我国传统的茶叶类别之一，它在中国茶叶文化中有着悠久的历史，具有独特的性质、功能，可以根据不同的制作工艺和地理环境来区分不同的类型。
长沙晚报掌上长沙9月6日讯（全媒体记者 周辉霞）今天开幕的第十一届湖南茶业博览会上，一块制作于1939年、重为1200克、价值100万元的黑砖茶和一块制作于1942年、重2000克、价值198万元的黑砖茶惊艳亮相，吸引众多观展者，展示了一段安化黑茶创新发展的历史。
云南沱茶的品质特点是：外形呈碗状，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，香气馥郁，滋味醇厚回甘，汤色澄黄明亮；云南普洱沱茶的品质特点是：外形似碗，紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。
名优茶各产茶地生产的名茶和优质茶统称”名优茶“，其形成往往有一定的历史渊源或一定的人文地理条件，如有风景名胜优越的自然条件和生态环境等外界因素，还与茶树品种优良，肥培管理较好，采制精良有关。
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