小游茶博会:品茗之旅

发表时间: 2023-12-11 13:41

周六下午天气好,无意间走到新庄国展中心,赶上了茶博会。其实对于茶,我是不熟悉的,因了父亲的原因,我喝茶,但不懂茶,只知道用水泡了,茶汤清亮的应是好茶,茶叶碧绿的,入口茶味也正好。仅此而已。

看到很多茶叶,茶具,有我听过的,也有很多没有听过的,真的长见识。茶叶虽然是同一个名称,但因为品质不同,价格也是大相径庭。走过路过的人很多,看的多,品茶的人多,但买茶叶的感觉不太多。

先生笑我刘姥姥进大观园,看到什么都好奇,都想看看。猴魁,滇红,大红袍,白毫,黄山毛尖,黄山云雾……冰岛,居然开价2200元一斤,不知道喝在嘴里是什么味道?

父亲很早之前当过铁路公安,他常去安徽出差,记忆中他爱买那里的大叶子茶,不贵,耐泡,可有点苦,小时候我是不碰茶叶水的,很嫌弃父亲的茶杯,感觉总是脏脏的,可父亲走到哪里都要带着他的茶杯,出差也是要把茶叶装在杯子里,不加水,再出发。

高三毕业那年,我看书做题到很晚,总爱打瞌睡,父亲用茶叶和生姜煮水给我喝,又苦又辣,居然能提神,打跑瞌睡虫。慢慢的,我就习惯了那种苦涩的味道,每天晚上都会喝一杯,生姜茶陪伴了我高考的所有时光。

后来,再后来,每天早上都会泡茶喝,绿茶喝得最多,碧螺春听得最多。家里有什么茶,我就喝什么,从来不挑,慢慢的,也会品一些了。有些入口茶味很浓,有些很淡,喝上两遍就没味了。

老妈喜欢茉莉花茶,那种清香一直在鼻间萦绕。夏天泡上一壶,基本可以喝一天,茶色不减。后来因为贫血的原因,医生不建议她喝茶,也就每天白开水,最多放点柠檬进去。

叔叔们都是爹爹嘴里的“茶客”,他们茶杯不离手,到哪里都带着茶杯,没水了,赶紧添上。我每次回老家,小叔叔都会拿出他认为好的茶叶给我泡上,我每次都说好喝,临走,顺走一些是太正常的事了。

有一年冬天,朋友给了一些金骏梅,说女孩子喝这个好。我也没挑剔,直接泡了喝,味道不是我习惯的,喝了几次也就搁置了。后来用剩下的茶做了奶茶喝,也算没有浪费了。朋友知道后一个劲地说我暴殄天物。好吧,和我这个不懂茶的人说茶,真的让人无语。我也只能呵呵了。

小时候总觉得长大了才会喝茶,真的长大了,觉得只有老了才能懂茶。在我,估计即便老了也不会懂,因为爱得没有那么执着,有也可,没有也可。