2023年西湖龙井新茶开采在即，购买时需注意哪些事项？

#春耕进行时# 官宣今年西湖龙井正式开采时间为3月13日！明天西湖龙井2023新茶正式开采，购买西湖龙井新茶要注意哪些？

3月10日上午，杭州召开2023年西湖龙井茶保护管理新闻发布会，官宣今年西湖龙井43号正式开采日期为3月13日，群体种将于本月下旬开采。

相对来说，今年的西湖龙井开采时间比往年早了一点，主要是少雨，温度相对还不错。去年2022年，如果没有记错的话，应该是3月18号。不过，这次开采的主要是龙井43号品种，土种群体种的西湖龙井新茶，基本上还是要到3月下旬，估计在25号以后。

其实对于一般的茶友来说，能喝到核心产区的龙井43号已经很不错了。先来看看这个龙井43号的由来，和群体种龙井有什么关系？龙井43是在1987年，中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种，是国家级优良品种，编号为华茶37号。可以说龙井43号是根于西湖龙井群体种，和群体种必于同根脉。又有自己的特点。

而且从出芽和适应环境来看，龙井43号更好。从品质上面来说，也是龙井爱好者可以接受的。

那么新茶上市了，对于一般茶友来说，购买西湖龙井新茶要注意哪些呢？

第一要注意的还是产区。不是所有的牛奶都叫特仑苏，也并不是所有的龙井都是能叫西湖龙井！西湖龙井有着明确的地理保护标识。狮峰、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞等地，同时还有西湖附近的二级产区。只有这些产区才能叫西湖龙井。这些产的西湖龙井是以龙井43号和群体种为主。虽然说并不是所有标西湖龙井的牛皮袋都是西湖龙井，但是只是标龙井茶的肯定不是西湖龙井！

因为浙江还有钱塘龙井，还有越州龙井之说。而且还有贵州，四川，湖北还有产龙井，虽然是乌牛早树种，但是茶商喜欢忽悠成为龙井茶！特别是在网络购买的时候，先要认准产地和发货地！

第二、注意新茶上市时间。今年开采是3月13日，那么基本上在3月15之前就购买的西湖龙井新茶，基本上可以确定并不是真正核心产区的新茶。

还有就是要明确一点，明天开采的是龙井43，并不是群体种。因为有些老茶客或是茶友，只想喝正宗的群体种的西湖龙井，那么你就要等等了。虽然说龙井43号和群体种是同根同源，但茶色茶味还是有一点小区别。老茶友是可以分清的。

第三、还有一点比较实际的就是，几百元的价格，很难买到正宗的西湖龙井。更别说，明天才开采，茶形都是一芽一小叶，或一芽两小叶的早春早批的西湖龙井。