狮峰牌龙井明前精品级,你怎么看?

发表时间: 2022-04-07 12:26

大家好,今天继续西湖龙井精品级的系列评测,带来的是狮峰牌龙井的润字号。作为他家中端代表。说起来作为西湖龙井的核心产区狮峰山,居然能被注册成商标,也算是比较奇葩,好比是老班章牌普洱、牛栏坑肉桂。令人产生歧义。

精品级润字线上平台规格为50克,售价合2600一斤。属于他家中端产品。旗舰店月销100+以上。下面进入评测看看此茶如何?


干茶

条索可见色泽黄绿,匀整度一般,除了碎梗,居然有一片大碎叶。由于没有采取密封工艺封装,香气中等。


第一泡

香气浓郁,汤厚醇决度较高,生津快速!茶气较明显,苦涩低,回甘尚可。




第二泡

香气稍淡,汤感依旧厚实。滑而生津。茶气较强,滋味协调。略有尾涩,回甘稍微有点淡。





第三泡

香气下降较多,唯有汤感不减,生津与回日一直没有太多表现,滋味百弱化许多。




尾水

香气已尽,唯有汤感顺和,滋味淡了下来,此时豆香中略显花香,只是浓度太弱,茶气仍然还有。结束品饮。



茶底:

少量芽头及一芽叶,多为一菜二叶,拼配痕迹重,用料不达精品级,在特级左右。


综合评价:得分73 评星 两星半

从评测过程和结果看,这款精品级在原料和品饮质感看均没有达到精品级的标准,鲜爽度不够。香气类型为豆香,尾水稍有花香出现。香气浓度上支撑第三泡是有一定困难的。再就是生津和回甘比较一般。

优点也比较明显,第一是汤感厚度以及协调性维持的不错,汤感在评测过的这几款精品级中表现最好。第二是茶气比较足,整段表现充分,没有断崖。

茶底结合品饮综合判断,此茶拼入了去年的料,导致鲜爽度不够,汤感厚度相对春茶更好。以这个得分,不如某些品牌入门级的表现。